Nos Vins

Nos vins auront tous un nom lié à l'Histoire de la gastronomie. Parce que l'histoire est riche d'anecdotes, de premières fois, de personnages illustres ou anonymes, de plats extraordinaires, nous voulions rendre un hommage tout particulier à la gastronomie. 

Nos vins ont fait leur première promenade de santé en Octobre 2018. 

 

'Rue des poulies' 2016 est notre toute première syrah de Saint Joseph. Nous l'avons attendu avec tant d'impatience!

On aime son fruit délicat, sa minéralité, sa souplesse et sa complexité! (Fiche de dégustation)

 

Pourquoi 'Rue des poulies'? C'était le nom de la rue qui abrita le premier restaurant français en 1765, aujourd'hui renommée Rue du Louvre. Sur l'étiquette, le plan de Turgot qui date de la même époque nous montre le Louvre et cette rue surlignée au vert juste derrière. Dû au déclin de l'aristocratie, ça n'est qu'après la révolution française que les restaurants vont réellement se développer, les cuisiniers étant avant cela au service des aristocrates qui pouvaient s'enorgueillir de régaler leurs convives. 

 

Petit essai en carton pour se mettre l'eau à la bouche...
Petit essai en carton pour se mettre l'eau à la bouche...

... Déjà disponible chez nos cavistes et restaurateurs de Lyon, Tournon, Tain l'Hermitage, St Donat, Romans, Guilherand Granges, St Etienne ...

... Et dans notre E-Boutique !! ...

 

Puis 3 nouvelles cuvées verront le jour au printemps 2019!! Patience...

- Nos vins sont des hommages aux bons-vivants de tous temps -